М'ясопереробне обладнання

Призначені для нарізування заморожених блоків м'яса або інших продуктів за температури -20ºC. Розрізають заморожений блок за допомогою обертових ножів або ножів гільйотинного типу. Продукт завантажується за допомогою пневматичного лотка. Нарізаний продукт вивантажується прямо на стандартні 200-літрові візки.

Стрічкові пили для м'ясної та рибної промисловості. Спеціально для великих м'ясопереробних підприємств та малих цехів, а також супермаркетів. Настільні та підлогові моделі. Великий вибір моделей в залежності від продуктивності та розмірів продукту.

Великий вибір м'ясорубок: ручні, напівавтоматичні, автоматичні. Різна продуктивність від 60 кг/г до 8000 кг/г. Можливість подрібнення як свіжого м'яса, так і замороженого температурою до -12ºC. Ідеально підходять для використання в супермаркетах та м'ясній промисловості, що поєднують у собі хороше змішування та подрібнення.

Машини для перемішування м'ясного фаршу але може використовуватися для багатьох інших харчових продуктів. Надають продукту чудовий зовнішній вигляд завдяки оптимальному перемішування та вимішування за короткий час. Різний об'єм і різна продуктивність. Можливе як ручне вилучення продукту, так і автоматичне відразу в візок.

Надзвичайно універсальні куттери для великих обсягів виробництва і для малих цехо, а також супермаркетів. Здібні обробляти не тільки м'ясо, але й інші види продуктів, такі як овочі, сири, риба і так далі. Деякі робочі процеси можна автоматизувати, якщо машина додатково оснащена пристроєм автоматичної зупинки, що регулюється залежно від часу роботи, обертів барабана та/або температури продукту. Також є моделі з вакуумом.

Гідравлічні ковбасні шприци потужні та надійні гідравлічні шприци з незалежним масляним баком, що ідеально підходять для м'ясопереробної та харчової промисловості, а також для супермаркетів. Обладнання має широкий модельний ряд, різну продуктивність та додаткові аксесуари.

Камери для запікання, відварювання на пару, обсмажування, сушіння, копчення, пастеризації, у тому числі камери з контртиском для приготування попередньо упакованих продуктів. Обладнання призначене для обробки м'яса, м'ясної гастрономії, риби, овочів та сирів. Завдяки рівномірному розподілу температури ви отримаєте: високу продуктивність та економію як часу, так і енергії.